Mein Rucksack ist mir endlich nach Ottawa gefolgt :) 4 Tage spaeter!!!
Freitag, 5. Juli 2013
Rezept von Gabi :)
Topfen-Obers-Creme a la Gabi
Fuer ein Familiendinner hab ich Gabi beim Kochen ueber die Schulter geschaut :)
Zutaten:
250 g Topfen
3 Eidotter
1/4 l Schlagobers
1 El Vanillezucker, 1 El Zitronensaft
80 g Staubzucker
Fruechte nach Wahl - wir hatten: Aepfel, Mangos, Orangen, Bananen, Heidelbeeren, Pfirsiche und Fruechte aus der Dose
So wirds gemacht:
Topfen, Staubzucker, Vanillezucker und die 3 Dotter mit dem Mixer auf langsamer Stufe verruehren, bis die Masse ganz cremig ist. Schlagobers fest schlagen und unterheben. Alle Fruechte klein schneiden und vorsichtig ebenfalls unterben. Bis zum servieren kalt stellen :)
Fertig :)
Besonders lecker: Als Fuellung in Palatschinken!
At the Stables
L.Anne Reitstall
Am 3. Juli fuhr ich mit Gabi (Mama der Familie) zum Reitstall :) - mal nur zum anschauen:
So sieht der Reitstall aus:
Das grosse weisse Zelt rechts ist so eine Art Halle zum Reiten fuer die Pferde, dahinter im Stall werden die Pferde nachts untergebracht.
Von hier haben wir die Pferde in den Stall gebracht. Dazu haben wir sie an eine Leine am Halfter angehaengt und in den Stall gefuehrt.
Ich durfte die 5 braveren Pferde alleine in den Stall bringen :)
Mountainbike adventure
Mountainbike-Abenteuer im Wald
Matz und ich sind mit den Raedern in einen Wald gefahren. Alle Wege waren voller Steine und Wurzeln und somit total holprig. Uebrings ist das extra ein Wald gerade fuer Mountainbikes und wandern.
Das war der schoene Weg! Im Wald kamen erst die anstrengenderen. Es gibt verschiedene Routen: gruen bedeutet leicht, blau mittel und schwarz schwer. Wir haben uns einmal verirrt und sind auf den blauen Weg gekommen :(
Stehenbleiben ist ein fataler Fehler, weil dich tausende Gelsen sofort attackieren, aber weiterfahren ist oft sehr anstrengend wegen den Hindernissen - es ist also teilweise very tricky :)
Mittwoch, 3. Juli 2013
Where we live in canada
Thanks to the Kaindl family!
Die Familie Kaindl lebt etwas ausserhalb vom Stadtzentrum, aber immer noch in Ottawa. Das Haus und der Garten sind wunderschoen und riesig :) Es gibt einen Pool und ein Trampolin.
Matz und ich haben das Turmzimmer bekommen :)
Im 2.Stock befinden sich alle Schlafzimmer, auch unser Turmzimmer.
Jaguar, die Kuschelkatze
Die Kueche: der Platz wo immer die ganze Familie zusammen kommt und redet :)
Pool :)
First time in Ottawa
Ottawa
This is Ottawa (and me with my new camera :)
On the right side you can see a big blue mountain: this is part of the culture museum. The river is called Ottwariver. Behind the river starts the french part of the city. You have to know, that ottwa has an english and a french part.
This is the peacefire. It lights all the time.
Das Rathaus :)
As you can see: rue is for the french part of ottawa, and st means street for the english part.
Aragog ! Kunstprojekt vor dem Kunstmuseum :)
And finally: what else can I say, than:
Okay, this is for Mimi:
Canada cookies sind total beliebt, die gibts sehr oft in den Baeckerein. Und weil Obama einmal da war, heisst das Keks in diesem Geschaeft Obama cookie :)
Happy Canada Day!
Wir haben den Tag total cool kanadisch verbracht :) Clemens, einer Soehne, von den Kaindls hat uns mitgenommen:
First of all we went to a barbeque to meet some friends of Lea, Clemens sister. At least we met there eight new people. Then we went to see a private party of Clemes friends, where we meet five of his friends. Later on we picked up two other friends and went trough the city. We drank a cocktail with again two other friends, and at the end of the evening we listend to the concert. It was real fun to meet so much people on one day :)
We love this stuff !!! :)
Feuerwerk hinterm Rathaus in Ottawa!
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